* Ciências Exatas e da Terra
* Ciências da Saúde
* Ciências Sociais Aplicadas
* Ciências Humanas
* Linguística, Letras e Artes
* Educação
A Uece oferece uma ampla gama de cursos de graduação, com o objetivo de atender às demandas do mercado de trabalho e da sociedade. Os cursos são divididos em cinco áreas do conhecimento:
Os cursos da Uece são oferecidos nas modalidades presencial e a distância. Os cursos presenciais são realizados em oito campi da Uece, localizados em Fortaleza, Quixadá, Limoeiro do Norte, Itapipoca, Iguatu, Crateús, Tauá e Mombaça. Os cursos a distância são realizados por meio da plataforma EaD Uece, que oferece cursos em diversas áreas do conhecimento.
A Uece reserva metade das vagas de cada curso para estudantes oriundos de escolas públicas e para pessoas negras, indígenas, quilombolas e pessoas com deficiência. O objetivo das cotas é promover a inclusão social e a equidade no acesso à educação superior.
As inscrições para o vestibular da Uece são realizadas no site da instituição. O vestibular é composto por provas objetivas e discursivas. As provas objetivas são realizadas em um único dia, e as provas discursivas são realizadas em dois dias consecutivos.
A Uece oferece uma variedade de cursos de graduação de qualidade, nas modalidades presencial e a distância. A instituição também reserva metade das vagas de cada curso para estudantes oriundos de escolas públicas e para pessoas negras, indígenas, quilombolas e pessoas com deficiência.
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